Ältestes weltliches Bauwerk der Stadt; 1513 erbaut als Mang- und Färbhaus; später "Fruchtkasten" der Helfensteiner; ab 1871 Wohngebäude und von 1933 bis 1993 Jugendherberge. Die ehemalige Jugendherberge sitzt auf der südöstlichen Ecke der Stadtmauer.